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すき家、味噌汁にネズミ混入を認める!ネット上でネズミの画像 「目視確認を徹底する」


大手牛丼チェーン店「すき家」が味噌汁にネズミの死骸が混入していたと認め、公式ホームページ上で謝罪コメントを出しました。
この問題は今年1月にすき家で朝食を注文したところ、ネズミが混入していたと訴える画像が投稿されたのがキッカケで注目を集め、当初はフェイク画像ではないかとして物議を醸していたものです。

しかしながら、すき家は公式ホームページにて「その場で従業員も目視を行い、異物が混入していたことを確認しています。混入原因について調査を行った結果、みそ汁の具材をお椀に入れて複数個準備をする段階において、そのうちの1つのお椀の中に異物が混入していたと考えられています。当該従業員が提供前に商品状態の目視確認を怠ったため、異物に気付かずに提供が行われました。なお、同店において同様の異物混入の恐れがある商品は当該お客様以外の方に対しては提供されておりません」と述べ、味噌汁に遺物が混入していたと認めて謝罪。

今後の対応として提供前の商品状態の目視確認を徹底するよう改めて指示を出したとして、衛生管理を強化するとしていました。

過去にネズミや虫が混入した事例は他の飲食店でもありましたが、発表が2ヶ月後と遅かったことで不安や懸念の声が広がっており、すき家の対応も不安材料の1つとして問題視されているところです。

 

すき家に関する一部報道について
https://www.sukiya.jp/news/2025/03/20250322.html

【「味噌汁にネズミの死骸」で新展開】すき家がネズミ混入を認めて謝罪「従業員が提供前に商品状態の目視確認を怠った」 約2ヶ月にわたり非公表 昨年には大手製パン会社で混入の事例も
https://www.news-postseven.com/archives/20250322_2030810.html?DETAIL

大手牛丼チェーン「すき家」の店舗で、味噌汁の中にネズミの死骸が混入していたとされる画像が拡散していた件で、すき家が同社HPでコメントを発表した。

〈1月21日午前8時頃、当該店舗にてお客様より従業員へ、喫食前の「みそ汁」に異物が混入しているとのご指摘をいただきました。その場で従業員も目視を行い、異物が混入していたことを確認しています。

混入原因について調査を行った結果、「みそ汁」の具材をお椀に入れて複数個準備をする段階において、そのうちの1つのお椀の中に異物が混入していたと考えられています。当該従業員が提供前に商品状態の目視確認を怠ったため、異物に気付かずに提供が行われました。

 

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